什么是转基因产品及特点

转基因产品是通过基因工程技术修改生物体DNA创造出来的食品或生物材料。科学家直接将一种生物的基因植入另一种生物中，赋予新特性。常见的转基因产品包括抗虫玉米、耐储存番茄和富含维生素A的金大米。这些产品在实验室中经过严格测试，确保安全后才进入市场。超市里很多加工食品含有转基因大豆油或玉米淀粉，消费者可以通过标签识别。

转基因产品具有明显优势，能提高农作物产量和营养价值。抗除草剂大豆让农民更容易管理杂草，减少人工除草工作。抗旱玉米在缺水地区也能良好生长，帮助农民应对气候变化。转基因棉花减少农药使用量，保护环境。这些产品经过多年研究开发，全球已有超过30个国家批准种植转基因作物，满足了不断增长的人口对食物的需求。