伙食费是什么科目

伙食费属于管理费用科目下的明细项目。企业为员工提供工作餐补贴或食堂运营支出均计入此科目。公司每月支付给食堂的食材采购款、厨房设备购置费、厨师工资等都属于伙食费范畴。行政部为部门聚餐支出的餐饮费、工作日加班餐费报销单据也通过此科目核算。财务人员在做账时，会根据原始凭证如采购发票、收据等，将相关金额记入"管理费用-伙食费"科目。

伙食费在会计处理中属于期间费用，直接影响当期损益。企业每月计算伙食费总额时，会将所有相关支出汇总，包括米面粮油、蔬菜肉类、调味品等食材成本，以及水电燃气费、餐具损耗等间接费用。财务报表中，伙食费反映在利润表的管理费用项目下，是衡量企业运营成本的重要指标之一。年终审计时，会计人员需核对伙食费支出的真实性与合规性，确保账实相符。