麻鸡是蛋鸡还是肉鸡

麻鸡属于蛋肉兼用型鸡种，不是专门的蛋鸡或肉鸡。这种鸡产蛋能力中等，每只每年约180枚蛋，蛋重约50克。麻鸡生长速度适中，成年体重公鸡2-2.5公斤，母鸡1.5-2公斤。麻鸡肉质细嫩，皮下脂肪适中，适合多种烹饪方式。市场上常见麻鸡整鸡销售，价格比纯肉鸡高30-40元/公斤。

麻鸡在农村家庭养殖中很受欢迎，原因在于经济效益平衡。麻鸡养殖周期约120天，比纯肉鸡长30天，但比蛋鸡短60天。麻鸡饲料转化率约3:1，比纯肉鸡低0.5:1。麻鸡抗病能力强，存活率可达95%，适合小规模养殖。麻鸡羽毛呈麻褐色，具有观赏价值，常用于农家乐展示。