亚麻属于什么植物

亚麻是亚麻科亚麻属的一年生草本植物，学名Linum usitatissimum。这种植物高度可达60-120厘米，茎直立，细长且坚韧。亚麻的叶子呈线形或披针形，花朵为蓝色、白色或淡紫色，果实是圆形的蒴果，内含10颗左右的褐色种子。人类种植亚麻已有超过6000年的历史，主要收获其纤维用于制作亚麻布，同时种子可榨取亚麻籽油，食用或工业用途广泛。

亚麻植物适应性强，能在多种气候条件下生长，但最适合凉爽湿润的环境。亚麻纤维具有吸湿性好、强度高、抗菌性强的特点，是制作高档纺织品的理想材料。亚麻籽富含omega-3脂肪酸、木酚素和膳食纤维，营养价值极高。亚麻植物全身都是宝，茎秆可用于造纸，花朵可提取天然染料，就连亚麻籽榨油后的残渣也可用作动物饲料，实现资源的高效利用。