微波炉可以用铁架子烤肉么

微波炉绝对不能使用铁架子烤肉。金属容器在微波炉中会产生电弧，导致设备损坏甚至火灾风险。铁架子会反射微波能量，无法有效加热食物。微波炉设计只允许使用玻璃、陶瓷和特定塑料容器。铁质物品放入微波炉会干扰磁控管正常工作，造成永久性损坏。家用微波炉说明书明确禁止使用任何金属容器。铁架子还会在微波炉内产生火花，存在安全隐患。

铁架子烤肉需要高温和均匀受热，微波炉无法提供这种条件。微波炉加热原理是通过水分子振动产生热量，而铁架子会阻碍这一过程。肉类在铁架子上烤制需要接触热源，微波炉的热量来自内部，无法实现外部烤制效果。专业厨房使用的是烤箱或烤架，这些设备能提供持续高温和适当的热辐射。微波炉加热肉类会导致外熟内生，口感差，无法达到烤肉的理想效果。