电饭煲做江米饭多久时间

电饭煲做江米饭需要25-30分钟。电饭煲加热5-8分钟后开始沸腾，沸腾后转为小火焖煮15-20分钟。焖煮期间不要打开锅盖，让米饭充分吸收水分。焖煮结束后，让米饭在锅内自然静置5分钟，这样米饭会更加松软可口。不同品牌的电饭煲可能有略微差异，建议参考说明书调整时间。

江米饭的水米比例很关键，一般1杯米配1.2杯水。电饭煲煮饭前将米浸泡30分钟，煮出的米饭口感更佳。现代电饭煲有多功能煮饭模式，选择"精煮"或"快煮"会影响时间。电饭煲功率大小也会影响烹饪时间，700瓦的电饭煲比500瓦的快5分钟左右。