卖菜档口最好在哪个位置卖

菜市场入口处是绝佳选择，人流量大，顾客刚进入购物状态，购买欲望强烈。研究表明，顾客在进入市场的3分钟内最容易做出购买决定。入口档口能第一时间吸引顾客注意，每天可多吸引200-300人次经过。光线充足的角落位置也很理想，蔬菜颜色更鲜艳，吸引顾客驻足。冷藏设备齐全的区域能让蔬菜保持新鲜度，延长销售时间，减少损耗。

档口高度设计在90-100厘米最为合适，顾客无需弯腰即可挑选。相邻肉类或水果摊位的档口能带动交叉销售，顾客购买主食后常会顺带购买蔬菜。档口宽度保持在1.2米左右，允许2人同时选购，提高交易效率。市场主通道旁的位置虽租金较高，但日均营业额可比普通位置高出40%，长期来看投资回报率更高。