三月桃花水的出处是什么

三月桃花水的出处可追溯至中国古典文学。这一说法最早见于《诗经·周南·桃夭》："桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。"诗中描绘了桃花盛开的美景，后引申为三月桃花盛开时节的春水。宋代《东京梦华录》也有记载："三月三日，上巳节，士女祓禊，出城踏青，观桃花，饮桃花水。"古人认为此时桃花盛开，河水映照桃花，呈现出粉红色泽，故称"桃花水"。

三月桃花水还源于民间节气习俗。农历三月正值惊蛰、春分之间，气温回升，冰雪消融，河水上涨。古人观察到此时河水清澈见底，水流平缓，适合灌溉农田。清代《农政全书》记载："三月桃花水，灌田一石收五斗。"农民们利用这一宝贵的水资源进行春耕，形成了"桃花水灌田"的传统。这一说法在北方农村尤为普遍，成为指导农耕的重要标志。