棉花糖饼干的制作方法

棉花糖饼干制作简单，准备材料包括棉花糖、黄油、香草精和盐。将黄油在微波炉中加热融化，加入棉花糖搅拌至完全融合。接着倒入香草精和少量盐调味，混合均匀后加入适量燕麦片增加口感。将混合物倒入铺好烘焙纸的烤盘，用勺子背部压平，放入冰箱冷藏2小时定型。取出后切成小块，即可享用香甜可口的棉花糖饼干。

棉花糖饼干有多种变化形式，可以添加巧克力豆或坚果碎增加风味。另一种做法是使用棉花糖代替部分糖分，与黄油、鸡蛋和面粉混合制成面团。烤制时温度控制在180度，时间约12分钟。饼干边缘呈金黄色时取出，冷却后表面撒上一层薄薄的糖粉装饰。这种饼干外脆内软，棉花糖的甜味与面团的香气完美结合，适合下午茶或甜点享用。