vdf是什么级别红酒

VDF是法国日常餐酒的级别，全称Vin de France，属于法国葡萄酒等级中的基础级别。这个级别的红酒没有严格的产区限制，酿酒师可以自由选择葡萄品种和酿造方式。VDF红酒价格亲民，超市里常见10-30元的产品，适合日常饮用。这类红酒果香直接，单宁简单，适合搭配家常菜。法国南部是VDF红酒的主要产区，阳光充足的环境使葡萄成熟度好，酿出的酒体饱满。

VDF红酒在国际市场上越来越受欢迎，年产量超过20亿升。酒标设计简洁明了，突出品种而非产区。2010年法国酒法改革后，这个级别允许使用国际葡萄品种，如赤霞珠、梅洛等。VDF适合冰镇饮用，夏天冷藏后口感更佳。年轻饮用最佳，陈年潜力有限。这类红酒适合聚会、烧烤等场合，性价比高，是法国葡萄酒出口的主力产品之一。