雪糕在北方叫什么

北方地区普遍将雪糕称为"冰棍"，这个称呼源于其制作工艺和形状特点。冰棍一词形象地描述了这种冷冻甜品的本质——用棍子支撑的冰冻食品。北京、天津、河北等地的老字号店铺如"北冰洋"和"老北京"都生产这种传统冷饮。冰棍的原料简单，主要是水、糖和少量香料，价格亲民，是夏季消暑的常见选择。

东北地区则更常使用"冰果"这一称呼，尤其在黑龙江和吉林一带。这种叫法强调雪糕作为冰冻水果制品的特性。哈尔滨的"马迭尔"冰棍已有百年历史，成为当地特色。沈阳、长春等城市的街头巷尾，小贩们推着木车售卖冰果的场景是夏季常见的风景线。冰果的口感扎实，甜度适中，深受北方居民喜爱。