金银花茶是什么意思

金银花茶是一种以金银花为主要原料制作的饮品。金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾，呈细长棒状，初开时白色后变黄色，故名"金银"。这种茶具有清热解毒、疏散风热的功效，常用于缓解感冒症状和改善皮肤问题。制作时取适量金银花，用沸水冲泡3-5分钟即可饮用，茶汤呈淡黄色，口感微苦带甜，香气清新。

金银花茶在中国已有数百年历史，是传统中医药的重要组成部分。现代研究显示，金银花含有绿原酸、木犀草苷等多种活性成分，具有抗菌、抗病毒作用。夏季饮用金银花茶可清热解暑，冬季则有助于预防呼吸道感染。市场上常见的产品包括金银花原茶、金银花袋泡茶以及添加菊花、薄荷等配伍的复方花茶，满足了不同消费者的需求。