十六世纪传入中国的东西

十六世纪中国迎来了许多外来物品。辣椒从美洲通过海上贸易传入，最初只在南方种植，后来遍布全国。玉米和土豆这两种高产作物改变了中国的农业结构，使山区和贫瘠土地也能种植粮食。烟草随传教士进入中国，迅速成为流行的消遣品。花生和向日葵丰富了中国的油料作物种类，南瓜和番茄则丰富了人们的餐桌。这些作物大多来自美洲，通过海上丝绸之路传入中国。

十六世纪西方的科学和技术也传入中国。利玛窦等传教士带来了天文仪器和世界地图，徐光启与利玛窦合译了《几何原本》，将西方数学引入中国。钟表技术开始在中国流行，宫廷和富商家中出现了西洋钟表。火器技术随着葡萄牙人和荷兰人的到来而传入，明朝军队开始使用火炮和火绳枪。这些技术交流促进了中西文化的融合，为中国后来的科技发展奠定了基础。