5升的电压力锅能炖一只鸡吗

5升电压力锅完全能炖一只鸡。普通成年鸡重量在1.5-2公斤之间，炖煮时膨胀空间需求不大。5升容量足够容纳整鸡加足量汤水，剩余空间还能添加蔬菜、调料。实际使用中，整鸡去内脏后放入锅内，汤汁高度不超过锅体2/3线即可安全操作。炖煮时间设定25-30分钟，鸡肉就能达到软烂脱骨的效果。

电压力锅设计时已考虑食物膨胀问题。5升内胆实际可用容积约4.5升，炖鸡时液体不会溢出。市场上常见品牌如美的、苏泊尔等5升型号，说明书明确标注可处理2公斤以内肉类。实际测试显示，整鸡加2升清水炖煮，压力稳定，安全阀无异常，成品口感与专用炖锅效果相当。