蜜香红茶奶茶制作方法

蜜香红茶奶茶选用优质红茶基底，加入新鲜牛奶调制。制作时先将5克红茶叶用200毫升沸水冲泡3分钟，过滤后加入300毫升牛奶小火加热至微沸。蜂蜜在关火前2分钟加入，搅拌至完全溶解。成品呈现琥珀色，茶香与奶香完美融合，甜度适中。蜂蜜的天然甜味替代了白糖，使饮品更加健康。

蜜香红茶奶茶的关键在于温度控制。茶叶冲泡水温保持在95度左右，避免高温破坏茶叶中的芳香物质。牛奶加热时温度不超过70度，防止蛋白质变性。蜂蜜的最佳添加温度是60度左右，既能保留营养又不会破坏活性成分。制作全程需不断轻轻搅拌，确保各成分均匀混合。冷藏后饮用口感更佳，冰镇后茶香更加清冽。