长兴和平什么地方茶叶有名

长兴和平的茶叶以"和平白茶"最为出名，这种茶叶产自太湖之滨的独特环境，色泽翠绿，香气清雅。当地茶园分布在海拔300-600米的山区，气候湿润，土壤肥沃，特别适合茶树生长。和平白茶采摘标准严格，只取一芽一叶或一芽二叶，手工制作，保留了茶叶的天然风味。每年清明前后采摘的春茶品质最佳，产量约占总产量的60%，是茶农最珍贵的收获。

和平镇的"水口茶"也享有盛誉，这种茶叶采用传统工艺炒制，外形扁平挺直，汤色清澈明亮。水口茶种植历史已有300多年，当地茶农积累了丰富的种植经验。茶园面积达5000多亩，年产茶叶约20万斤。水口茶的特点是耐冲泡，冲泡3-4次后仍能保持香气，深受消费者喜爱。近年来，当地政府还开发了茶叶旅游项目，让游客可以亲身体验采茶制茶的过程。