多肉零下几度会不会冻死

多肉植物在零下5度环境中会遭受严重冻伤。多肉叶片含水量高达90%，低温导致细胞结冰膨胀，细胞壁破裂。景天科多肉如石莲花、玉露在零下3度开始出现水渍状斑点，零下7度整株变黑。仙人掌类多肉耐寒性稍强，但零下10度也会冻伤。室内多肉冬季应保持5度以上环境，避免放在窗台等低温处。

多肉冻死与降温速度密切相关。突然降温比缓慢降温更危险，细胞来不及适应就结冰。北方地区冬季室内外温差可达30度，多肉从温暖的室内移到阳台，几小时内就可能冻伤。多肉叶片厚度影响抗寒能力，叶片厚实的生石花比薄叶的十二卷更耐寒。冬季浇水过多也会降低抗寒性，土壤结冰会冻伤根系。