中国小麦是进口还是出口的

中国小麦贸易呈现净进口格局。2022年中国进口小麦约1000万吨，主要来源国包括澳大利亚、加拿大和哈萨克斯坦。国内小麦年产量约1.3亿吨，但消费量达1.4亿吨，缺口依靠进口填补。进口小麦主要用于食品加工和饲料生产，国内产的小麦多用于主食消费。中国海关数据显示，进口小麦价格比国产小麦低约15-20元/吨，这使得进口具有经济优势。

中国小麦产区分布广泛，河南、山东、河北三省产量占全国40%以上。国内小麦种植面积2400万公顷，单产约5.4吨/公顷。近年来，中国小麦质量不断提升，强筋小麦比例提高，满足高端市场需求。政府实施小麦最低收购价政策，保障农民收益。2023年，中国还向东南亚国家出口少量特色小麦制品，如全麦面粉和即食麦片，年出口量约5万吨。