奶茶几个小时过期了

奶茶在常温下放置4小时后开始滋生细菌，6小时后口感明显变差，8小时后不宜饮用。冷藏条件下的奶茶保质期延长至12小时，超过这个时间会出现分层现象，质地变得粗糙。奶茶中的乳制品和糖分为细菌提供了理想繁殖环境，导致酸败加速。添加珍珠、布丁等配料的奶茶变质速度更快，这些配料在3-4小时内就开始软化变形。

奶茶的保质期受原料新鲜度直接影响，使用鲜奶制作的奶茶比奶精基的更容易变质。夏季高温环境下，奶茶的变质时间缩短一半，2小时后就有安全风险。密封保存的奶茶比敞开式的多保存2小时左右。奶茶店现制现售的奶茶最佳饮用期是制作后的30分钟内，放置超过5小时后，即使没有明显异味，也不建议继续饮用。