云南过桥米线需要多少投资

云南过桥米线店投资金额取决于店铺规模和位置。小型街边店投资约15-20万元，包括租金、装修、设备和首批食材。中等规模餐厅需要30-50万元，可容纳30-50位顾客。高端品牌店投资可达80-120万元，位于商业中心或购物中心。设备投入包括煮米线炉灶、保温锅、桌椅等，约5-10万元。食材成本约占营业额的30-40%，包括米线、肉类、蔬菜等。

过桥米线店月运营成本包括员工工资3-8万元，水电杂费约5000-1万元。回本周期一般为6-18个月，具体取决于客流量和客单价。一线城市投资回报周期较长，约12-24个月；二三线城市回本较快，约6-12个月。选址对投资影响显著，学校周边、商业区或美食街的店铺客流量大，投资回报率高。品牌加盟模式需额外支付5-20万元加盟费和持续的品牌管理费。