时间:09-17人气:16作者:水木清华
五粮液产地位于四川省宜宾市翠屏区。这个区域拥有得天独厚的自然环境,海拔300-400米,气候温和,年平均温度18度左右。宜宾的土壤富含多种矿物质,特别是钾、钠、钙等元素,非常适合酿酒微生物的生长。五粮液选用当地出产的高粱、大米、糯米、小麦和玉米5种粮食,加上岷江水质,形成了独特的风味。宜宾有2000多年的酿酒历史,翠屏区的酒厂区占地约5平方公里,拥有超过10000个发酵池。
宜宾市作为长江上游的重要城市,其翠屏区被誉为"中国白酒金三角"的核心区域。这里的湿度常年保持在70-80度之间,为酒曲发酵提供了理想条件。五粮液的生产基地建于1959年,至今已有60多年历史。翠屏区的地下水资源丰富,有10多处天然泉眼,水质清澈甘甜。当地政府将酿酒业列为支柱产业,投入资金超过20亿元用于基础设施建设。翠屏区每年接待游客约50万人次,酒文化旅游已成为当地重要经济来源之一。
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