苦苣菜适合什么时候播种呢

苦苣菜最适合在春季和秋季播种。春季播种可在3月到5月进行，气温稳定在10-15度时发芽率高。秋季播种则在8月到10月，凉爽天气有利于幼苗生长。春季播种的苦苣菜60-70天后可收获，秋季播种的需80-90天。播种前需翻松土壤，深度约15厘米，保持土壤湿润但不积水。苦苣菜种子较小，播种深度控制在1-2厘米，每穴播3-5粒种子，间距20-30厘米。

苦苣菜耐寒性强，能忍受零下5度的低温。夏季高温时容易抽薹开花，影响食用品质。播种后7-10天出苗，幼苗期需间苗，保留健壮植株。苦苣菜生长周期短，从播种到收获仅需2-3个月。连续采收时，每次保留基部3-4片叶子，新叶会快速萌发。种植苦苣菜需选择阳光充足的地方，每天至少需要6小时直射阳光。土壤pH值保持在6.0-7.0之间最为适宜。