法国igp级别的红酒是什么级别

法国IGP级别的红酒是介于日常餐酒和高品质AOC之间的中等品质葡萄酒。IGP全称是"Indication Géographique Protégée"，意为"地理保护标识"。这类葡萄酒对葡萄品种、产量和酿酒方法有明确规定，但比AOC级别更灵活。法国约有70%的葡萄园生产IGP葡萄酒，如卢瓦尔河谷的Vin de Pays du Jardin de la France或地中海地区的Vin de Pays d'Oc。这些酒通常果香浓郁，价格亲民，适合日常饮用。

IGP红酒代表了法国葡萄酒产业的创新与多样性。酒农可以种植非传统品种，如赤霞珠在法国南部种植，创造出独特风味。IGP体系允许跨区域调配葡萄，增强酿酒师创作自由度。法国IGP葡萄酒年产量约达15亿瓶，占葡萄酒总产量的40%左右。许多IGP红酒在国际比赛中屡获殊荣，证明其品质已获得专业认可。这类酒标上会明确标注"Indication Géographique Protégée"字样，让消费者轻松识别。