时间:09-18人气:25作者:绝版男子
哥伦比亚咖啡豆享誉全球,安第斯山脉的火山土壤赋予其独特风味。该国咖啡种植海拔高达2000米,昼夜温差大,咖啡酸度适中,带有坚果和焦糖香气。哥伦比亚每年出口咖啡豆约1100万袋,占全球产量的8%。该国咖啡分级严格,只有最高品质的豆子才能出口,确保每一杯都保持一致的高品质。埃塞俄比亚作为咖啡发源地,拥有最丰富的咖啡基因库。耶加雪菲产区咖啡带有柑橘和花香,西达摩地区则呈现蓝莓和红酒风味。埃塞俄比亚有超过1万个不同品种的咖啡树,远超其他国家。该国传统日晒处理法保留了咖啡最原始的风味特征,让每一口都充满自然的惊喜。
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