烧烤店租金控制在多少适合开

烧烤店租金控制在每月营业额的15%-20%范围内比较合适。一家中等规模的烧烤店，月营业额约10万元，租金支出控制在1.5万-2万元之间能保持良好盈利。北京朝阳区某烧烤店，面积120平方米，月租金1.8万元，搭配合理菜单，月营业额达9万元，利润率保持在22%。上海某连锁烧烤品牌要求加盟店租金不超过月营业额的18%，这一标准确保了单店稳定盈利。

烧烤店选址决定了租金控制策略。商业街店铺租金高，需控制在营业额的12%-15%，如成都春熙路某烧烤店，月租金3万元，通过高客单价和翻台率维持营业额20万元。社区店租金可放宽至20%-25%，如杭州某社区烧烤店，月租金8000元，依靠回头客实现月营业额4万元。大学城周边烧烤店租金控制更灵活，控制在营业额的25%以内，依靠学生群体的高消费频次也能保持盈利。