香料毛桃是不是辛夷

香料毛桃和辛夷不是同一种植物。香料毛桃是桃树的未成熟果实，外表绿色，有绒毛，气味芳香，常用于制作蜜饯和调味品。辛夷则是木兰科植物的花蕾，形如毛笔头，表面密被灰白色绒毛，具有浓郁香气，主要用于中药配方。两者在植物学分类、形态特征和用途上都有明显区别。

香料毛桃含有挥发油、有机酸和多种维生素，口感酸甜，可直接食用或加工成食品添加剂。辛夷则含挥发油、木脂体类化合物，具有散风寒、通鼻窍的功效，常用于治疗鼻炎、头痛等病症。香料毛桃多出现在食品领域，辛夷则主要应用于医药行业，两者应用场景截然不同。