恒温水壶需要煮沸吗

恒温水壶确实需要煮沸。水壶设计时内置加热元件，通电后直接将水加热至设定温度。市面上多数产品最低温设置在40-60摄氏度，完全达不到沸点100摄氏度。实际使用中，水壶从室温加热到设定温度需要5-10分钟，功率一般在300-1500瓦之间。水壶内的温控器会持续工作，确保水温稳定，无需额外煮沸操作。

水壶不煮沸反而更实用。日常冲泡奶粉、咖啡或茶叶时，不同饮品需要不同水温，60-85摄氏度的温水能更好保留营养和口感。水壶的保温功能让使用者随时取用合适温度的水，避免反复烧水浪费能源。现代水壶还具备防干烧保护，确保安全使用，省去了传统烧水壶的看管麻烦。