能使马铃薯下沉的液体

糖水能让马铃薯下沉。实验显示，浓度达到30%的糖水密度高于马铃薯，使其自然下沉。蜂蜜水同样有效，蜂蜜与水按1:2混合后，密度足以让马铃薯沉入底部。盐水需要极高浓度，约每升水加入500克食盐，才能达到使马铃薯下沉的效果。

酒精与水的混合液也能让马铃薯下沉。70%浓度的酒精水溶液密度低于纯水，但添加适量食盐后，溶液密度增加，马铃薯便会下沉。甘油水溶液同样可行，甘油与水按3:7混合，形成的液体密度超过马铃薯，实验证明马铃薯能在这种液体中迅速下沉。