进口咖啡保质期是多久

进口咖啡保质期一般在12到24个月之间，具体取决于包装方式和存储条件。真空密封的咖啡豆能保持风味18个月左右，而氮气保鲜的咖啡粉可维持12个月。冷藏环境能延长保质期3-6个月，但冷冻保存会让咖啡保持风味长达24个月。高温潮湿环境会加速咖啡变质，缩短保质期一半时间。购买时检查包装上的生产日期很关键，过期咖啡会失去原有香气和口感。

进口咖啡的最佳赏味期通常短于保质期，烘焙后1-2个月是风味巅峰期。精品手冲咖啡豆在3-4周内表现最佳，意式拼配豆可维持6-8周。速溶咖啡保质期虽长达24个月，但6个月后风味开始明显下降。胶囊咖啡在密封状态下能保存12个月，一旦开封需在1周内用完。咖啡油脂氧化会导致酸败，出现纸板或霉味时表明已不适合饮用。