佛山有名的东西是什么

佛山有三大知名特产：石湾陶瓷、盲公饼和佛山剪纸。石湾陶瓷有500多年历史，以陶塑人物闻名，色彩鲜艳，工艺精湛。盲公饼是传统糕点，外脆内酥，香甜可口，已有100多年制作历史。佛山剪纸则以其精细的刀法和鲜艳的色彩著称，常用于节日装饰和礼品包装。

佛山还有丰富的文化遗产和特色建筑。祖庙是佛山最古老的庙宇，供奉北帝，建筑精美，木雕、石雕和铜工艺令人叹为观止。南风古灶建于明代，500多年窑火不断，是世界上持续使用最古老的龙窑。岭南天地则保留了骑楼建筑风格，融合现代商业与传统风貌，成为佛山新地标。