油菜花属于什么品种的

油菜花属于十字花科芸薹属植物，学名为Brassica napus。这个品种包括春油菜和冬油菜两种类型，春油菜在春季种植，冬油菜则在秋季种植。油菜花高度可达1-2米，花朵呈鲜黄色，排列成总状花序。油菜花在我国广泛种植，主要分布在长江流域、西南地区和西北地区。油菜花不仅具有观赏价值，还是重要的油料作物，其种子可榨取菜籽油，是人们日常烹饪的重要食用油。

油菜花品种繁多，根据用途可分为油用型、食用型和饲用型三大类。油用型油菜含油量高达40%，是主要的油料作物；食用型油菜的茎叶可作蔬菜，如上海青、苏州青等；饲用型油菜则主要用于牲畜饲料。油菜花适应性强，能在多种气候条件下生长，耐寒、耐旱、耐瘠薄。现代育种技术已培育出多个高产、抗病、优质油菜品种，如中油杂2号、华油杂62等，大大提高了油菜的产量和品质。