茅台酒的执行标准是多少

茅台酒的执行标准是GB/T 18356-2007《地理标志产品 贵州茅台酒》。这一标准规定了茅台酒的原料必须采用当地红缨子高粱、小麦和赤水河水，生产工艺包括9次蒸煮、8次发酵、7次取酒等复杂流程。标准还明确要求茅台酒必须在茅台镇特定区域内生产，酒精度数在53-55度之间，储存时间不少于3年。

茅台酒的包装也有严格标准，瓶身必须使用特制玻璃瓶，瓶盖有防伪标识。每瓶酒都有唯一追溯码，可通过官方系统验证真伪。标准规定茅台酒必须使用传统陶坛储存，不允许使用其他容器。市场上流通的茅台酒批次号前两位代表生产年份，消费者可通过此信息了解酒体年龄。