绿茶餐厅店员工作内容是什么

时间:09-18人气:30作者:陌潇尘

绿茶餐厅店员每天迎接客人、安排座位、递送菜单。店员需熟悉菜品价格和特点,准确记录客人点单内容。餐厅高峰期,店员要在短时间内处理多桌客人需求,确保上菜顺序正确。店员还要负责餐前准备,如餐具摆放、饮品补充。工作结束时,店员需要整理餐桌、打扫区域,为下一批客人创造干净环境。

店员要处理客人各种要求,如加菜、换菜或特殊饮食需求。遇到客人投诉时,店员需保持冷静,及时通知主管解决。餐厅收银系统操作也是店员职责,包括结账、开发票。店员还要参与每周例会,学习新菜品知识和促销活动。节假日餐厅繁忙,店员需要延长工作时间,保证服务质量不下降。

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