海大麦是什么植物

海大麦是生长在沿海沙滩上的多年生草本植物，属于禾本科大麦属。这种植物高度可达30厘米，叶片细长如丝，根系发达能深入沙土固定植株。海大麦适应性强，能耐受高盐度环境和强风侵袭，广泛分布于中国沿海地区及日本、朝鲜半岛等东亚国家。它的种子可食用，也可作为饲料，同时具有固沙护岸的生态功能，是海岸生态系统中的重要组成部分。

海大麦具有独特的生理结构特征，茎秆呈圆柱形，直径约2-3毫米，表面覆盖蜡质层减少水分蒸发。叶片长度10-15厘米，宽度仅1-2毫米，横切面呈V形利于排水。花序为穗状，长度4-6厘米，每个小穗包含2-3朵小花。这种植物能在含盐量高达3%的土壤中正常生长，其根部分泌的有机酸可降低周围土壤pH值，创造适合自身生长的微环境，展现出极强的环境适应能力。