五粮液出自哪个地方

五粮液产自四川省宜宾市，这座长江上游的千年古城拥有得天独厚的酿酒环境。宜宾位于北纬27°50′-29°16′之间，年平均气温18℃，湿度80%，土壤肥沃，水源丰富。当地出产的高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食经过传统工艺酿制，形成独特风味。宜宾有4000年酿酒史，五粮液酿造技艺可追溯至明代，1963年、1979年、1984年、1989年连续4次获得国家名酒称号。

五粮液酿造水源来自岷江、金沙江、长江三江汇流处，水质纯净甘甜。酒厂拥有5万吨储酒能力，3000多个老窖池，最古老的窖池已有600多年历史。五粮液采用"包包曲"工艺，发酵期长达70-90天，比一般白酒多20天以上。酒体清澈透明，香气悠久，入口甘美，入喉净爽，回味悠长，形成了"香、醇、净、爽"的独特风格。