时间:09-18人气:15作者:霸王之怒
想买正宗枇杷干,可以找福建莆田、浙江塘栖等传统产地的专卖店。这些地方有上百年制作历史,采用自然晾晒工艺,不添加防腐剂。当地枇杷果肉厚实,含糖量适中,制成的干果呈琥珀色,口感软糯有嚼劲。购买时注意查看配料表,只选枇杷果肉制作的,无额外添加糖或色素的产品。
电商平台也有不少老字号店铺,如"仙游果业"、"塘栖食品"等,专门销售传统工艺制作的枇杷干。这些产品采用真空包装,保留原始风味。挑选时看果形是否完整,色泽是否自然均匀。正宗枇杷干甜度适中,不会过分甜腻,带有独特果香。价格每斤80-120元不等,比普通枇杷干贵但品质更有保障。
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