时间:09-17人气:11作者:半寸时光
星巴克咖啡缺少的是传统手冲咖啡的细腻层次。连锁店追求标准化,咖啡豆烘焙程度较深,掩盖了原产地的独特风味。美式咖啡的苦涩明显,拿铁的奶泡过于厚重,缺乏精品咖啡店那种能展现不同产区特色的处理方式。星巴克的咖啡豆经过长时间存放,新鲜度远不如专业咖啡店当日烘焙的豆子。
星巴克咖啡缺少的是个性化的冲泡体验。店内咖啡机固定程序制作,无法根据个人口味调整参数。咖啡师缺乏深度了解不同冲泡方法对风味的影响,无法提供专业建议。店内环境嘈杂,缺少适合静心品味咖啡的空间。星巴克的菜单以甜点和调味咖啡为主,纯粹的黑咖啡选择有限,难以满足追求咖啡原味消费者的需求。
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