时间:09-17人气:22作者:褪色的回忆
韶关马坝的特产丰富多样,其中马坝人遗址出土的陶器制品最为著名,这些陶器采用当地特有的黏土烧制而成,工艺精湛。马坝米以其颗粒饱满、口感香糯而闻名,当地农民采用传统农耕方式种植,不使用化肥农药。马坝豆腐选用优质黄豆制作,质地细腻,豆香浓郁,可制作多种美味菜肴。马坝腊肉采用传统工艺腌制,烟熏后色泽红亮,风味独特,保存时间长。
马坝的自然资源也孕育了多种特色产品。当地出产的野生蜂蜜采集自山区花丛,纯天然无添加,口感醇厚。马坝茶叶生长在云雾缭绕的山间,茶汤清澈,回甘持久。马坝香菇生长在阔叶林中,肉质厚实,香气浓郁,是烹饪的上好食材。马坝的笋干选用春季鲜笋加工而成,保留了竹子的清香,营养价值高,便于储存和运输。
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