小青柑算什么茶叶品种

时间:09-18人气:20作者:拭锋芒

小青柑属于普洱茶的一种特殊加工形式,选用未成熟的柑橘作为容器,内部填充云南熟普洱茶叶。这种茶叶制作工艺已有数百年历史,柑皮与茶叶在干燥过程中相互吸收风味,形成独特口感。优质小青柑柑皮厚实油亮,茶叶条索紧结,冲泡后汤色红浓明亮,带有柑橘清香与普洱醇厚。市场上常见7-8厘米大小的青柑,每颗约含8-10克茶叶,适合单独冲泡或与其他茶叶拼配。

小青柑在茶叶分类中属于再加工茶,不同于传统六大茶类。这种茶叶融合了柑橘的清新与普洱的陈香,经过特殊工艺使两种风味完美结合。优质小青柑需要经历3-5个月的制作周期,包括柑皮处理、茶叶填充、自然干燥等环节。冲泡时,小青柑耐泡度高,一颗可反复冲泡10-15次,每泡风味层次分明。近年来,小青柑因其便捷性和独特风味,成为茶饮市场的新宠,年销量增长超过20%。

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