时间:09-18人气:15作者:醉清秋
一盒标准德芙巧克力(100克)含有约530千卡热量。巧克力中的主要热量来源是可可脂和糖分,每克脂肪提供9千卡热量,每克糖和蛋白质提供4千卡热量。德芙牛奶巧克力成分包括可可固体、可可脂、糖、乳脂和乳固体,这些成分共同决定了其热量值。一块德芙巧克力(约12克)含有约64千卡热量,相当于一个小苹果的热量。巧克力中的脂肪含量占总热量的50%以上,糖分占约40%。
德芙巧克力的热量密度很高,一小块就能提供较多能量。一块42.5克的德芙丝滑牛奶巧克力含有约225千卡热量,相当于一碗米饭。巧克力中的可可脂含量直接影响热量值,德芙黑巧克力(70%可可)比牛奶巧克力热量略低,但脂肪含量更高。德芙不同口味产品热量有差异,添加坚果或焦糖的版本热量更高。巧克力中的糖分吸收速度快,会导致血糖迅速上升,随后可能感到疲劳。
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