普洱饼子怎么弄开

普洱饼子弄开需要准备工具和正确方法。茶刀是必备工具，选择厚度适中、刀锋锐利的茶刀。饼子边缘找缝隙，茶刀沿边缘插入，轻轻向上撬动，重复这个过程。饼子中心部分较松，可以先将边缘弄松，再慢慢剥离。弄开时力度要均匀，避免茶叶碎裂。整个过程需要耐心，用力过猛会导致茶叶破损。

弄开的普洱饼子存放也有讲究。饼子弄开后，暴露的茶叶容易吸收异味和受潮，最好使用茶罐密封保存。茶罐选择紫砂或陶瓷材质最佳，能保持茶叶干燥。弄开的饼子建议在3个月内饮用完毕，时间过长会影响口感。每次取茶后立即封好茶罐，避免空气进入影响茶叶品质。温度控制在15-25摄氏度之间最适宜保存。