水果可以放冰箱里面吗

大多数水果确实适合放入冰箱保存，特别是浆果类、樱桃和葡萄。低温环境能减缓这些水果的成熟过程，延长保鲜期2-5天。苹果、梨和柑橘类水果在冰箱中存放可保持脆爽口感，防止水分流失。热带水果如香蕉、芒果和菠萝不宜冷藏，低温会破坏它们的质地和风味，这些水果更适合放在室温下成熟后再食用。

冰箱保存水果时需要注意正确方法。浆果类应用透气容器存放，避免挤压。切开的苹果应浸泡在淡盐水中防止氧化。瓜类如西瓜和哈密瓜切开后需用保鲜膜密封冷藏，3天内食用完毕。葡萄应带梗存放，保持新鲜度。樱桃冷藏前需彻底晾干，避免水分导致腐烂。