杏鲍菇产地主要在哪个省种植

杏鲍菇主要产地在福建省，该省种植面积约占全国总量40%。福建气候温暖湿润，特别适合杏鲍菇生长。福建漳州、龙岩等地有大量专业种植基地，采用现代化温室技术控制温湿度，确保产量稳定。福建杏鲍菇品质优良，肉质肥厚，口感脆嫩，深受市场欢迎。每年福建杏鲍菇产量超过10万吨，供应全国各大超市和餐饮企业。

浙江省也是杏鲍菇重要产区，种植规模位居全国第二。杭州、宁波等地建立了完整的杏鲍菇产业链，从菌种研发到产品加工形成体系。浙江采用立体栽培技术，提高单位面积产量，每平方米可产出杏鲍菇25公斤左右。浙江杏鲍菇以出口为主，产品远销日本、韩国等东亚国家，年出口量达3万吨以上，展现了中国杏鲍菇的国际竞争力。