大葱一般几个月可以收成

大葱从播种到收获需要3到4个月时间。春季种植的大葱，一般在6月底到7月初就能收获。秋季种植的大葱则需要更长时间，通常要到次年的3月或4月才能采收。大葱的生长周期受温度影响很大，20到25摄氏度的环境最适合生长。农民会在大葱长到30到40厘米高时开始采收，此时的葱白部分最为饱满，口感最佳。种植密度也会影响收获时间，每亩种植2万株的大葱比种植3万株的早熟7到10天。

大葱的收获季节分为春秋两季。春季种植的大葱生长期约90天，秋季种植的则需要120天左右。山东寿光地区的大葱种植户采用"春提早、秋延后"的种植模式，一年可收获两茬。大葱在收获前10天需要停止浇水，这样储存时间更长。东北地区由于气候寒冷，大葱生长期长达5个月，但产量更高，每亩可达8000斤。大葱收获后，需要晾晒2-3天，去除表面水分，这样能保存更长时间。