大棚韭菜温度应该是多少

大棚韭菜生长的理想温度范围在15到25摄氏度之间。这个温度区间能让韭菜健康生长，叶片肥厚。温度低于10摄氏度时，韭菜生长明显变慢；超过30摄氏度则容易徒长，品质下降。冬季大棚需通过保温被、加温设备维持温度；夏季则需通风降温。韭菜在不同生长阶段对温度需求略有差异，苗期温度可稍低，收割前适当提高温度能促进生长。

大棚内温度管理要均匀，避免局部温差过大。韭菜根系适宜的地温是18-22摄氏度，地温过低会影响根系吸收能力。温度监测点应设置在大棚不同位置，确保整体温度稳定。韭菜生长期昼夜温差保持在8-10摄氏度最佳，有利于养分积累。遇到极端天气时，需及时调整通风口大小和保温措施，防止温度骤变对韭菜造成伤害。