豆渣能做成什么

豆渣用途广泛，营养丰富。豆渣可制作成豆腐渣饼，外酥里嫩；加入面粉鸡蛋能煎成美味煎饼；发酵后制成豆渣酱，风味独特；晒干磨粉可添加到面包饼干中增加膳食纤维；还能与蔬菜混合制成素丸子，口感丰富。豆渣富含蛋白质和纤维素，这些食品既减少浪费又健康。

豆渣在园艺和清洁方面也有妙用。豆渣可作为植物肥料，提供氮磷钾等养分；混合泥土制成花盆，环保可降解；用作清洁剂，擦拭油污效果显著；制成宠物垫料，吸水除臭；晒干后放入冰箱可吸附异味。这些应用展现了豆渣的多功能性，实现资源最大化利用。