沃柑什么季节成熟什么时候结束

沃柑在冬季成熟，具体从12月开始陆续上市。春节前后是沃柑的最佳品尝期，果实饱满多汁，甜度高。沃柑的采收期可持续到次年4-5月，是柑橘类水果中上市时间较长的品种。果农会在果实达到9-10成熟度时采摘，此时沃柑的糖分积累充分，口感最佳。市场上销售的沃柑大多集中在1-3月这段时间，占了全年产量的70以上。

沃柑的成熟与温度变化密切相关。低温环境有利于糖分积累，所以冬季的沃柑品质最佳。沃柑树结果能力强，一棵成年树可产果实150-200公斤。果实从开花到成熟需要约10个月时间，是晚熟柑橘的代表品种。沃柑的果皮紧实，耐储存，采摘后在常温下可放置1-2周不变质，这也是它能延长销售期的重要原因。