端午节和艾草有关系吗

端午节与艾草有着密切联系。人们会在门前悬挂艾草，认为这样可以驱邪避疫。艾草散发出的特殊气味能驱赶蚊虫，保护家人健康。端午节当天，许多家庭还会用艾草煮水沐浴，认为有祛病强身的效果。传统习俗中，艾草常与菖蒲一起使用，形成"艾蒲"组合，增强驱邪效果。这种习俗在中国南方地区尤为普遍，已有上千年历史。

艾草在端午节食品制作中也扮演重要角色。粽子外层常包裹艾草叶，增添独特香味。艾草还可以制作成艾草糕、艾草酒等特色食品。这些食品不仅美味，还具有一定的药用价值，能促进消化、增强免疫力。现代研究表明，艾草含有多种挥发油和微量元素，对人体健康有益。这种传统草药与节日的结合，体现了中华饮食文化的智慧。