椰子水有没有假货呀

市面上确实存在假冒椰子水。一些产品添加糖、香精和色素冒充天然椰子水，包装上标注"100%纯天然"实际成分不符。某品牌曾被检测出添加防腐剂，保质期长达12个月的椰子水极不可能是纯天然产品。真椰子水打开后应呈现淡黄色，有轻微椰香，pH值在5-5.5之间。购买时选择有认证标志的产品，检查生产日期和产地信息，避免购买价格异常低廉的产品。

假椰子水对健康有潜在风险。人工添加物可能导致过敏反应，长期摄入影响代谢。某检测机构发现部分假椰子水钠含量超标3倍，不适合高血压人群饮用。真椰子水含有天然电解质，每100毫升含钾约200毫克，假货往往缺乏这些营养成分。建议选择冷链运输的产品，真椰子水需要冷藏保存，常温保质期不超过7天。购买时摇晃瓶子，真椰子水泡沫少且消散快。