洋河白酒属于什么香型

洋河白酒属于浓香型白酒，采用传统固态发酵工艺酿造。洋河大曲以优质高粱、小麦、玉米为原料，经过60天发酵期，形成独特的窖香。洋河蓝色经典系列采用"三沟一河"的水系，水质清澈甘甜，赋予酒体绵柔口感。洋河酒厂拥有百年历史，其产品在1979年、1984年、1989年连续三届获得国家优质酒称号，是浓香型白酒的代表之一。

洋河白酒以"绵柔"风格著称，酒体清澈透明，香气纯正浓郁。洋河酒采用"老五甑"工艺，发酵周期长达120天，酒精度数在38度至53度之间。洋河酒厂拥有2万多口窖池，其中部分窖池已有300多年历史。洋河酒在2015年布鲁塞尔国际烈酒大赛上获得3枚金牌，2018年荣获世界烈酒大赛金奖，是中国白酒出口量最大的品牌之一。